Een man volgt zes dagen per week strikt een dieet en op zondag gunt hij zichzelf een “laaddag” met pizza, bier en cake, in de oprechte overtuiging dat dit goed is voor de stofwisseling.
Hij staat er niet bij stil dat zulke schommelingen insuline alleen maar in de war sturen en een patroon van “slecht” en “goed” eten in stand houden dat leidt tot eetstoornissen, meldt .
De voedingsdeskundige legt uit dat het concept van cheatmil uit de sport komt en alleen werkt voor professionele atleten met enorme energie-uitgaven en perfecte insulinegevoeligheid. Voor de gemiddelde persoon die weinig beweegt, zorgen dergelijke belastingen alleen maar voor extra vetophopingen en schuldgevoel, dat weer wordt opgegeten.
Psychologisch verboden fruit is zoet, en strenge beperkingen lokken meer instortingen uit dan een flexibele aanpak met de opname van favoriete voedingsmiddelen in redelijke hoeveelheden. Als iemand weet dat hij of zij elke dag zonder wroeging een stuk taart kan eten, grijpt hij of zij er niet op het “toegestane moment” naar alsof het de laatste in het leven is.
Een echte cheatmil gaat niet over gulzigheid, maar over het bewust opnemen van je favoriete voedingsmiddelen in je dieet zonder schuldgevoel of latere beperkingen. Als iemand een pizza eet met vrienden en de volgende dag weer zijn normale dieet volgt, werkt dat, maar als de pizza wordt gevolgd door een week van hongerstakingen en een nieuwe inzinking, is het een stoornis.
Studies tonen aan dat mensen die flexibel zijn met hun dieet en voedsel niet verdelen in “schoon” en “verboden” minder kans hebben op obesitas en een gezondere relatie met voedsel hebben. Strenge diëten geven in het begin snel resultaat, maar op de lange termijn verliezen ze het van intuïtief eten zonder rigide grenzen.
Metabolisch gezien maakt het het lichaam niet uit of iemand op zondag een pizza at of door de week drie maaltijden verdeelt. De schommeling tussen honger en gulzigheid is schadelijker dan een gestage, gematigde consumptie van wat je maar wilt, omdat het insuline schokt en ervoor zorgt dat het lichaam in paniek raakt en gaat hamsteren.
De beste strategie is om het concept van een cheatmil helemaal te verwijderen en jezelf toe te staan om te eten wat je maar wilt, maar luister naar je lichaam en stop wanneer verzadiging is aangekomen. Als er geen remmingen meer zijn, verdwijnen de verlangens en merken mensen dat dezelfde taart ineens niet meer zo lekker lijkt als vroeger.
Inschrijven: 
Lees ook
- Hoe kant-en-klare maaltijden onze gezondheid beïnvloeden: een voedingsdeskundige over verborgen ingrediënten en de illusie van goede voeding
- Waarom het moeilijker is om af te vallen naarmate je ouder wordt, zelfs met diëten: endocrinoloog over hormonale veranderingen
