De consumptie van dit product kan helpen om het risico op een aantal ziekten te verminderen.
Chia zaden zijn kleine eetbare saliezaadjes / My, foto freepik.com
Ondanks hun bescheiden formaat worden chiazaden zo ongeveer het meest effectieve middel genoemd bij het voorkomen van hart- en vaatziekten. Een van de artsen op het TikTok-platform beweert dat ze aan bijna elk gerecht moeten worden toegevoegd, omdat ze de gezondheid van het hart ondersteunen, de bloeddruk normaliseren en de spijsvertering verbeteren.
Laten we eens begrijpen of je chiazaden elke dag kunt eten en waar ze eigenlijk goed voor zijn.
Chia zaden – voordelen en nadelen van het product
In een virale video sprak een gezondheidsexpert, die verscheen onder de bijnaam motivationaldoc, over de vele heilzame eigenschappen van dit product.
“Wil je gezond blijven en je geweldig voelen,” richt hij zich tot de kijkers. – “Dan is het tijd om uit te vinden wat chiazaden zijn.” De dokter legt verder uit dat ze rijk zijn aan “essentiële voedingsstoffen zoals vezels, eiwitten, omega-3 vetzuren en verschillende micronutriënten” die de spijsvertering ondersteunen en constipatie kunnen helpen voorkomen.
Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw bevatten twee eetlepels (28g) chiazaadjes ongeveer 10g vezels – ongeveer een derde van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid – evenals bijna 5g eiwit en aanzienlijke hoeveelheden calcium, magnesium en ijzer.
Het is vooral belangrijk om de voordelen van chiazaden voor de bloedsomloop te begrijpen. Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie zijn hart- en vaatziekten verantwoordelijk voor ongeveer 20 miljoen doden per jaar wereldwijd, waarbij een hoog cholesterolgehalte en een hoge bloeddruk enkele van de belangrijkste risicofactoren zijn.
Experts hebben getest of chiazaden een effect hebben op de risico’s van deze ziekten – de voordelen waren ondubbelzinnig. Een review gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Nutrients toonde aan dat de consumptie ervan geassocieerd werd met een verlaging van het cholesterol- en triglyceridengehalte.
De American Heart Association merkt op dat oplosbare vezels, die rijk zijn aan chiazaden, helpen om het niveau van “slecht” LDL-cholesterol te verlagen door de opname ervan in de bloedbaan te verminderen.
Waar chiazaden goed voor zijn – voor vrouwen en mannen
Bovendien, zoals de arts van TikTok benadrukt, kunnen chiazaden een hoeveelheid water opnemen die 10-12 keer hun eigen gewicht is. In de maag nemen ze in volume toe, waardoor ze langer een verzadigd gevoel geven, wat nuttig kan zijn voor gewichtsbeheersing.
Een gezond gewicht behouden is belangrijk omdat overgewicht het risico op hypertensie en, opnieuw, hart- en vaatziekten verhoogt.
Lees ook:
Chia zaden bevatten ook “calcium, fosfor en magnesium, elementen die essentieel zijn voor het behoud van botsterkte,” voegt de expert toe.
Een van de belangrijkste voordelen die chiazaden hebben is hoe je het product kunt innemen, wat hun veelzijdigheid als supplement betekent. “Strooi ze over salades, voeg ze toe aan smoothies of maak een zaadpudding voor extra voedingswaarde,” raadt de arts aan. “Houd een positieve instelling, houd je aan een gezond dieet en vergeet niet te bewegen – en je lichaam zal je een wederdienst bewijzen.”
