Foto: uit open bronnen
Bepaalde voedingsmiddelen geven een stabiel energieniveau, verminderen de impact van stress
Bron:
Het zenuwstelsel regelt bijna elk proces in het lichaam, van hartslag en spijsvertering tot geheugen en stressrespons. Hoewel geen enkel voedingsmiddel neurologische aandoeningen kan genezen, helpt het eten van de juiste voedingsmiddelen de zenuwen. Health heeft het over een paar voedingsmiddelen die bijzonder goed zijn voor het zenuwstelsel.
Vette vis
Zalm is een van de beste bronnen van omega-3 vetzuren – EPA en DHA. Ze maken deel uit van de membranen van zenuwcellen en helpen de hersenen zich aan te passen en nieuwe verbindingen te vormen.
Daarnaast verminderen omega-3 ontstekingen in het lichaam, die zenuwcellen kunnen beschadigen. Ook bevat deze vis vitamine D, die de hersenfunctie ondersteunt.
Bladgroenten
Spinazie is rijk aan foliumzuur en magnesium. Folaten helpen het lichaam bij de productie van de neurotransmitters serotonine en dopamine, die de stemming beïnvloeden.
Magnesium is betrokken bij de overdracht van zenuwimpulsen, helpt spieren ontspannen en kan de reactie van het lichaam op stress verminderen.
Yoghurt
Het product bevat nuttige bacteriën die een gezond darmmicrobioom ondersteunen. Wetenschappers hebben het over de zogenaamde darm-hersenas, waardoor de toestand van het spijsverteringsstelsel het zenuwstelsel beïnvloedt.
Studies tonen aan dat mensen die regelmatig yoghurt of andere zuivelproducten eten, betere cognitieve functiescores kunnen hebben.
Pompoenpitten
De zaden bevatten magnesium, zink en gezonde vetten.
Magnesium helpt zenuwen signalen door te geven, zink ondersteunt de werking van de hersenen en het immuunsysteem en onverzadigde vetten versterken de celmembranen.
Havermout
Deze graansoort bevat B-vitamines, met name B1, B6 en B12. Ze helpen zenuwen energie te produceren, beschermen ze tegen schade en zijn betrokken bij de aanmaak van neurotransmitters.
Daarnaast is havermout rijk aan vezels, die de darmgezondheid ondersteunen.
Linzen
Het bevat plantaardig eiwit, ijzer en magnesium.
Aminozuren uit eiwitten zijn betrokken bij de productie van serotonine, dat de stemming beïnvloedt. IJzer helpt bij het transport van zuurstof naar de hersenen en zenuwcellen.
Bosbessen
Bessen zijn rijk aan antioxidanten die oxidatieve stress bestrijden – celschade die zich ophoopt naarmate je ouder wordt.
Bijzonder heilzaam zijn anthocyanen, die bessen hun donkere kleur geven. Ze kunnen de cognitieve functie ondersteunen en het risico op sommige neurologische problemen verminderen.
Zwarte chocolade
Het bevat flavonoïden, plantaardige verbindingen met antioxiderende eigenschappen. Ze verminderen ontstekingen en kunnen de hersenen beschermen tegen neurodegeneratieve ziekten.
Pure chocolade bevat ook magnesium en kleine hoeveelheden cafeïne, wat het centrale zenuwstelsel stimuleert. Tegelijkertijd adviseren experts om het met mate te consumeren.
Eten voor een gezond zenuwstelsel
Experts zeggen dat het belangrijk is om je niet op één product te concentreren, maar om een uitgebalanceerd dieet te volgen.
Om het zenuwstelsel te ondersteunen raden ze aan:
- eet regelmatig uitgebalanceerde maaltijden;
- combineer eiwitten, vezels, koolhydraten en gezonde vetten;
- eet voedingsmiddelen met omega-3, magnesium en B-vitamines;
- drink voldoende water.
De site is niet veilig! Al je gegevens lopen gevaar: wachtwoorden, browsergeschiedenis, persoonlijke foto’s, bankpasjes en andere persoonlijke gegevens worden gebruikt door aanvallers.
