Naarmate we ouder worden, maakt ons lichaam steeds minder collageen aan, dus we moeten dit proces in stand houden.
Bessensmoothies bevorderen de collageenproductie in het lichaam dankzij hun vitamine C-gehalte / collage My, foto door depositphotos.com
Collageen is een belangrijk eiwit voor het behoud van een gezonde huid, haar en gewrichten, maar met het ouder worden maakt het lichaam er steeds minder van aan. Daarom moet de productie van dit eiwit worden gestimuleerd door bepaalde voedingsmiddelen te eten. Dit schrijft VerywellHealth in een artikel waarvan de inhoud is gecontroleerd door Brendan Camp, MD.
De publicatie noemde 6 drankjes die de natuurlijke productie van collageen kunnen ondersteunen en vroegtijdige veroudering kunnen verminderen.
1. Bottenbouillon
Bottenbouillon is een betrouwbare bron van collageen. Dit komt omdat collageen voorkomt in dierlijke producten zoals rundvlees, kip en vis. Een kopje bottenbouillon kan je ongeveer 4 gram collageen opleveren, aldus het artikel.
Een onderzoek gepubliceerd in het International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism suggereert echter dat verschillende bottenbouillons (rundvlees, kip, kalkoen of vis) een verschillend collageengehalte kunnen hebben.
Lees ook:
2. Melk
Zuivelproducten bevatten geen collageen, maar omdat het complete eiwitten zijn, kan het lichaam hun aminozuren gebruiken om collageen aan te maken.
Een studie gepubliceerd in het tijdschrift Molecular Sciences ontdekte dat de proline en glycine in melk de collageenproductie bevordert, de elasticiteit van de huid verbetert en gewrichten ondersteunt.
3. Sojamelk
Sojamelk is een drankje dat de collageenproductie zal bevorderen voor mensen die geen zuivelproducten consumeren. Soja levert compleet eiwit en bevat isoflavonen, waarvan wetenschappers denken dat ze de collageenproductie kunnen bevorderen.
Uit een onderzoek gepubliceerd in Nutrients bleek dat sojamelk, vanwege het gehalte aan isoflavonen, de collageenproductie stimuleert, gezichtsfotoveroudering (huidveroudering door zonlicht) voorkomt en de huid hydrateert bij postmenopauzale vrouwen.
4. Sap van groenten
Omdat bladgroenten rijk zijn aan vitamine C, aminozuren en eiwitten, kunnen ze je lichaam helpen collageen aan te maken, aldus het artikel. Probeer spinazie, boerenkool, snijbiet of bladkool te juicen om de algehele collageenproductie te stimuleren. Maar vergeet niet dat het juicen sommige voedingsstoffen kan vernietigen.
Onderzoek toont aan dat groene groenten huidveroudering kunnen vertragen en weefselregeneratie in het lichaam kunnen bevorderen, waardoor ze een belangrijk onderdeel zijn van een voedzaam antiverouderingsdieet.
5. Citrussap
Rijk aan vitamine C en antioxidanten kan citrussap de collageenproductie bevorderen.
Sommige dierstudies hebben aangetoond dat sappen op basis van citrusvruchten de anti-verouderingsactiviteit in het lichaam bevorderen, met name het verminderen van rimpels en een verhoogd collageengehalte. Er wordt echter opgemerkt dat er meer onderzoek bij mensen nodig is om dit verband definitief te bevestigen.
6. Bessensmoothies
Net als citrusvruchten bevatten veel soorten bessen veel vitamine C. Smoothies maken van aardbeien, bramen en frambozen is een goede optie om een dosis van deze vitamine binnen te krijgen en de collageenproductie te bevorderen.
Er zijn aanwijzingen dat bessen kunnen helpen bij het genezen van huidwonden en de collageenvorming aanzienlijk kunnen verbeteren als ze regelmatig worden geconsumeerd.
Hoe de collageenproductie in het lichaam ondersteunen
Omdat het lichaam minder collageen aanmaakt naarmate we ouder worden, helpt het binnenkrijgen van collageenproducerende voedingsstoffen via voedingsmiddelen om het collageenniveau in het lichaam op peil te houden. Dit bevordert een gezondere huid, haar en gewrichten.
Daarnaast zijn bepaalde leefstijltips het overwegen waard.
- Volg een gezond dieet, geef de voorkeur aan eiwitten en vermijd toegevoegde suikers.
- Slaap voldoende.
- Ga om met stress.
- Vermijd slechte gewoonten (roken en alcohol).
- Bescherm je huid tegen schade door de zon.
Wat collageensupplementen betreft, is het een goed idee om je arts te raadplegen voordat je ze aan je dieet toevoegt.
Eerder schreef My over welke thee nuttig is voor de nieren. Opgemerkt werd dat dit groene thee is, die hydratatie bevordert en ook veel antioxidanten bevat, in het bijzonder epigallocatechin-3-gallate (EGCG). Wetenschappers hebben ontdekt dat dit polyfenol kan beschermen tegen chronische nieraandoeningen en acute nierschade.
