Iedereen die ooit heeft geprobeerd om af te vallen, heeft een vreemd patroon opgemerkt: zodra er een moeilijke periode is op het werk of in je privéleven, verdwijnt alle wilskracht en grijp je naar chocolade.
Dit is geen zwakzinnigheid, maar pure fysiologie, en endocrinologen hebben dit mechanisme al lang bestudeerd, meldt de correspondent van .
Wanneer iemand chronisch gestrest is, geven de bijnieren cortisol af in de bloedbaan, een hormoon dat onze voorouders in de oudheid hielp te ontsnappen aan sabeltandtijgers.
Pixabay
In de moderne wereld vindt cortisol geen uitweg in spieractiviteit en begint het tegen ons te werken: het heeft snelle energie nodig in de vorm van glucose, die het makkelijkst te krijgen is uit snoep en vet .
Onderzoek bevestigt dat een hoog cortisol de werking van insuline blokkeert, waardoor cellen verhongeren als de bloedsuikerspiegel te hoog is.
Als gevolg daarvan eet de persoon, maar de energie gaat niet naar de spieren, maar wordt onmiddellijk opgeslagen als vet, vooral in de buikstreek, omdat viscerale vetcellen receptoren hebben voor cortisol.
Voedingsdeskundigen benadrukken: in een staat van stress is elk dieet nutteloos totdat de slaap is genormaliseerd en de angst is verminderd. Eerst moet je je hoofd op orde brengen, je regime aanpassen, misschien magnesium drinken en dan pas denken aan het calorietekort, anders is een afbraak onvermijdelijk en biologisch geprogrammeerd.
Gastro-enterologen voegen eraan toe dat stress het darmmicrobioom verandert, waardoor nuttige bacteriën worden vernietigd en de vermenigvuldiging wordt bevorderd van bacteriën die suiker en vet voedsel nodig hebben.
Het is een vicieuze cirkel: zenuwen doden microflora, microflora vereist junkfood, junkfood verhoogt de stress van het lichaam .
Dus in plaats van een ander dieet tijdens een moeilijke periode is het de moeite waard om jezelf toe te staan rustig te eten, maar wandelingen en slaap toe te voegen.
Als het cortisol normaal is, zal het teveel vanzelf weggaan, zonder geweld tegen jezelf, en dit zal worden bevestigd door elke arts die met eetstoornissen werkt.
Inschrijven: 
Lees ook
- Wanneer lichaamsbeweging je hart begint te vernietigen: waarschuwing van sportartsen
- Wat gebeurt er als je minder dan twee liter water drinkt: onverwachte gevolgen voor de hersenen
