Foto: uit open bronnen
Sandwiches worden hartig en iedereen kan ze maken
Bron:
Een eenvoudige, smakelijke versie van een voorgerecht gemaakt van brood, vis uit blik en groenten.
Sandwiches worden hartig en iedereen kan ze maken.
Recept
Ingrediënten
- brood – 8-9 sneetjes;
- saira uit blik – 1 blik (200g);
- kippenei – 1 st;
- tarwebloem – 1 el;
- rauwe aardappelen – 1 st;
- ui – 1 stuk;
- wortelen – 1 stuk;
- zout;
- plantaardige olie.
Bereiding
- Was en schil de uien, wortelen en aardappelen.
- Snijd de uien fijn.
- Rasp de wortelen en aardappelen in een fijne rasp.
- Pureer de saira uit blik met een vork.
- Doe de saira in een kom (als er veel vocht in zit, giet het dan af), dan de aardappelen, uien, wortelen, ei, bloem, zout en meng goed.
- Verdeel de vulling over elk sneetje brood.
- Vet een verwarmde koekenpan in met plantaardige olie, leg de broodjes met de vulling naar beneden en bak ze aan beide kanten op middelhoog vuur tot ze bruin zijn.
Tips:
- Gebruik elke soort blikvoer.
- In plaats van een brood kun je stokbrood of roggebrood gebruiken.
De site is niet veilig! Al je gegevens lopen gevaar: wachtwoorden, browsergeschiedenis, persoonlijke foto’s, bankpasjes en andere persoonlijke gegevens worden gebruikt door aanvallers.
