Foto: uit open bronnen
Experts legden uit of soda echt als deodorant werkt vanuit wetenschappelijk oogpunt
Neutraliseert een doos zuiveringszout in de koelkast echt geurtjes? Deze eenvoudige en oude methode doet je misschien twijfelen aan de effectiviteit ervan, maar experts hebben de wetenschappelijke basis uitgelegd en een paar tips gedeeld voor de website van celebrity-adviseur Martha Stewart.
Waarom zuiveringszout werkt als deodorant in de koelkast
Uit een wetenschappelijk onderzoek bleek dat koelkasten met zuiveringszout 70 procent lagere geurconcentraties hadden dan een controlegroep.
“Andere onderzoeken hebben het gebruik van zuiveringszout in voedselverpakkingen onderzocht, met name gefermenteerd voedsel zoals kimchi, en een duidelijke vermindering van de geurintensiteit waargenomen wanneer zuiveringszout werd toegevoegd,” legt Dani Dominguez, M.S., een voedingstherapeut, uit.
Studies bewijzen dus dat zuiveringszout een effectieve deodorant is. Maar hoe werkt het? “Zuiveringszout, ook bekend als natriumbicarbonaat, neutraliseert geurtjes met behulp van zuur-basechemie. Dit kristallijne zout is amfoteer, wat betekent dat het kan reageren met zowel zure als basische verbindingen,” zegt Dominguez.
Hier komt de chemie om de hoek kijken: “Aangezien veel onaangename geuren worden veroorzaakt door vluchtige moleculen die ofwel zuur ofwel basisch van aard zijn, kan zuiveringszout een chemische interactie met deze moleculen aangaan om ze te neutraliseren. Door dit te doen, kan het hun vluchtigheid verminderen, waardoor de geur minder opvalt,” zegt Dominguez.
De beste manier om zuiveringszout in de koelkast te gebruiken
Het is belangrijk om de juiste bak met zuiveringszout in de koelkast te zetten en om de juiste hoeveelheid zuiveringszout te nemen op basis van de grootte van de koelkast. “We komen misschien in de verleiding om een open doos op de achterste plank te zetten en het daar bij te laten, maar om zuiveringszout echt te laten werken, heeft het luchtstroom nodig,” zegt reinigingsdeskundige Trish Duarte.
Duarte raadt aan om een kopje zuiveringszout in een ondiepe, brede bak te gieten. Als je het poeder in een doos wilt bewaren, open het deksel dan helemaal en schud er één keer per week voorzichtig mee om vers poeder naar boven te laten komen. Vervang de hele doos elke dertig dagen. Baking soda kan maar een bepaalde hoeveelheid stof aan. Na een paar weken begint het zijn geurbestrijdende eigenschappen te verliezen.
Voor sterkere geuren stelt Duarte voor om een bakje geactiveerde houtskool naast de baking soda te zetten. “Houtskool is poreuzer dan zuiveringszout en vangt geurmoleculen op als een magneet, waardoor het oppikt wat zuiveringszout niet kan,” zegt ze.
Hoe je van geurtjes in je koelkast afkomt
Verse baking soda gebruiken in de koelkast is een geweldige manier om te ontgeuren, maar het zal geurtjes niet wegnemen of de bron ervan vernietigen, zoals plakkerige vlekken of oud voedsel. Om van geurtjes in de koelkast af te komen, moet je het afvegen met een warm sopje om vlekken en resten te verwijderen. Gebruik een verdunde azijnoplossing als je extra hulp nodig hebt bij geuroverlast. Laat het volledig drogen voordat je er zuiveringszout in doet om het fris te houden.
Om je koelkast geurvrij te houden, moet je hem regelmatig schoonmaken, voedsel in luchtdichte verpakkingen bewaren en bedorven ingrediënten weggooien. Het is ook belangrijk om de luchtvochtigheid onder controle te houden, want een te hoge luchtvochtigheid kan schimmel of geurveroorzakende bacteriën in de hand werken. “Baking soda dient als hulpmiddel, niet als vervanging voor regelmatig onderhoud,” voegt Dominguez toe.
Geur in de koelkast bestrijden – nog meer tips
Allereerst moet je de vlees- en groentelades regelmatig wassen en desinfecteren – daar hopen vocht en etensresten zich het vaakst op. Het is handig om regelmatig alle schappen en wanden van de koelkast schoon te vegen met desinfecterende doekjes.
Je kunt ook versgemalen koffie gebruiken om onaangename geurtjes in de koelkast tegen te gaan. Samen met zuiveringszout kan het helpen om de frisheid te behouden.
Opmerkingen:
