Een recept voor een snelle en gezonde bietensalade.
Link gekopieerd
Rode bietensalade – recept / collage: My, foto: depositphotos.com/
We bieden een recept voor een heerlijke salade van rode biet met eieren en harde kaas, waarvan de bereiding elke gastvrouw zal bevallen, omdat het recept eenvoudiger is en er niet aan gedacht kan worden. Deze salade is heerlijk om voor het avondeten klaar te maken of als tussendoortje mee te nemen naar het werk.
Trouwens, om de salade gezonder te maken, gebruik je zure room of Griekse yoghurt voor de dressing, meldt My met verwijzing naar olga_riabenko.
Misschien bent u ook geïnteresseerd in: Recept van saaie koteletten met vulling: het draait allemaal om de geheime saus
Bietensalade – recept
Ingrediënten:
- Gekookte bieten – 1-2 st;
- Gekookte eieren – 2-3 stuks;
- Harde kaas – 100 g;
- Mayonaise (zure room/Griekse yoghurt) – 3 el;
- Citroensap – naar smaak;
- Knoflook – 1-2 teentjes (optioneel);
- Noten – 50 g;
- Zout, peper – naar smaak
Kook of bak de bieten gaar, laat afkoelen en rasp.
Rasp hardgekookte eieren en harde kaas en voeg toe aan de bieten.
Rooster de noten, hak ze fijn en giet ze in een kom.
Voeg mayonaise, gehakte knoflook, zout en peper toe, meng alles goed en het is klaar.
Eet smakelijk!
Bekijk de video hoe je rode bietensalade maakt:
Misschien ben je ook geïnteresseerd in:
Over de persoon: olga_riabenko
olga_riabenko is een populaire Oekraïense foodblogger op Instagram, een superfinalist van Masterchef 12. De auteur van de blog publiceert regelmatig exclusieve recepten van exquise gerechten. Olga_riabenko is geabonneerd op meer dan 170 duizend gebruikers van het sociale netwerk.
Als je een fout opmerkt, markeer dan de benodigde tekst en druk op Ctrl+Enter om de redactie te informeren.
