Erwten worden vaak gezaaid in mei, wanneer het al warm is, en men is verbaasd dat de oogst slecht is en de peulen leeg en taai zijn.
Erwten zijn koudebestendige gewassen en de zaden beginnen al te ontkiemen bij een temperatuur van plus twee graden, zonder angst voor terugkerende vorst, meldt de correspondent van .
Vroeg gezaaid, heeft het de tijd om het vocht van de winter te gebruiken en een sterk wortelstelsel te laten groeien voordat de hitte begint, wat schadelijk is voor de bloei.
In de hitte strekken erwten zich uit, bloeien ze zwak en worden ze snel aangetast door echte meeldauw, wat harde, onsmakelijke korrels oplevert.
Vroege gewassen daarentegen ontwikkelen zich in comfortabele koele omstandigheden en hebben de tijd om op te brengen voordat de zomerdroogte en ziektes arriveren.
Erwten kunnen direct in bevroren grond worden gezaaid zodra de sneeuw is gesmolten, en zelfs onder de winter als je wilt experimenteren.
Als je vroeg zaait en de juiste variëteit kiest, staan er al in juni verse erwten op tafel, die kinderen en volwassenen verrukken met hun delicate zoete smaak.
Inschrijven: 
Lees ook
- Wat gebeurt er als je dille overal in de moestuin plant: voordelen en nadelen van zelf zaaien
- Hoe je lelies precies plant zodat ze elk jaar bloeien zonder verplanten: diepte en zand
