Naast dat deze vissoorten je geest scherp houden, houden ze ook je hart gezond door je risico op hart- en vaatziekten te verminderen.
Vette vis houdt je geest scherp en voorkomt hartaandoeningen / My Colage
Vette vis is een uitstekende bron van omega-3 vetzuren, essentiële vetten die cruciaal zijn voor het behoud van een gezond hart en gezonde hersenen.
Omdat het lichaam omega-3 vetzuren niet zelf kan aanmaken, moeten ze worden opgenomen in het dieet, schrijft Verywellhealth.
1. zalm
Deze vis bevat 1 tot 3 gram (g) omega-3 per portie van 85 g.
Studies hebben aangetoond dat omega-3 vetzuren ontstekingen verminderen, triglycerideniveaus verlagen en gunstige effecten hebben op cardiovasculaire en cognitieve functies. Onderzoek heeft aangetoond dat omega-3 ook goed zijn voor de ontwikkeling van de hersenen en het verbeteren van mentale prestaties bij kinderen. Ze helpen ook de leeftijdsgerelateerde cognitieve achteruitgang te vertragen.
En zalmkuit bevat 2,70 g omega-3 per portie van 85 g.
2. Heilbot
Heilbot is een vis die rijk is aan voedingsstoffen en bekend staat om zijn hoge gehalte aan omega-3 vetzuren, mager eiwit, vitaminen en mineralen.
Er zit 2,21 gram omega-3 vetzuren in 85 gram. Studies hebben aangetoond dat ze het risico op hart- en vaatziekten verminderen door de bloeddruk te verlagen, het triglyceridengehalte te verlagen, het gezonde cholesterolgehalte te verhogen en bloedstolsels te voorkomen.
Lees ook:
Heilbot kan ook de gezondheid van de hersenen verbeteren door de cognitieve functie te ondersteunen en het risico op neurodegeneratieve ziekten te verminderen.
3. Haring
Het is een overal verkrijgbare vis die rijk is aan omega-3 vetzuren (1,7 tot 1,8 g per portie van 85 g), kalium, vitamine E en selenium.
Een filet van 143 gram bevat 599 milligram (mg) kalium, ongeveer 25% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid, wat helpt bij het reguleren van de bloeddruk en het behouden van de hartfunctie.
Haring bevat 1,96 mg vitamine E, oftewel 13% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid en 66,9 mcg selenium, 122% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Beide stoffen zijn belangrijke antioxidanten die het immuunsysteem helpen versterken, de werking van het zenuwstelsel en het geheugen verbeteren en het risico op neurologische aandoeningen verminderen.
4. Sardines
Dit is een kleine maar voedselrijke vis. Een onderzoek uit 2023 suggereert dat sardines gezonder kunnen zijn voor je hart dan visoliesupplementen, omdat één portie van 85 g tot 1,74 g omega-3 vetzuren bevat.
Naast omega-3 zijn sardines een uitstekende bron van calcium, kalium, magnesium, zink, ijzer, taurine en arginine. Al deze stoffen zijn essentieel voor het verminderen van ontstekingen en oxidatieve stress.
Oxidatieve stress is een onbalans tussen vrije radicalen en antioxidanten in het lichaam die leidt tot cel- en weefselschade en verschillende ziekten.
Voor de hersenfunctie zitten sardines naast omega-3 ook boordevol vitaminen en mineralen, waaronder:
- Vitamine D om de cognitieve gezondheid te ondersteunen;
- vitamine B12 om de zenuwfunctie en het geheugen te verbeteren;
- selenium om oxidatieve stress te verminderen en het risico op neurodegeneratieve ziekten te verkleinen.
5. Forel
Een portie van 85g bevat 1g omega-3. Forel bevat ook vitamine D en B12 en selenium, die essentieel zijn voor een gezond hart, hersenen en zenuwstelsel.
Een forelfilet bevat 765 mg kalium (22% van de dagelijkse waarde), dat helpt bij het reguleren van de hartslag en bloeddruk, waardoor het risico op hypertensie, hart- en vaatziekten en beroerte wordt verminderd.
6. Makreel
Deze vis heeft tussen 0,35 en 1,80 g omega-3 per 85 g portie. Hij is ook rijk aan proteïne, vitamine D en B-vitamines, waaronder B12.
Makreel bevat ook mineralen zoals selenium en koper. Studies tonen aan dat regelmatige consumptie van makreel in verband staat met verbeterde cholesterolwaarden, sterkere botten en optimale gezondheid van de hersenen en het hart.
7. Tonijn
Een portie van 85 gram bevat tussen 0,25 en 1,30 gram omega-3. Tonijn bevat ook hoogwaardige eiwitten.
Het regelmatig eten van tonijn kan het risico op hart- en vaatziekten helpen verminderen door het cholesterolgehalte te verbeteren. Het bevat ook essentiële vitaminen en mineralen die de hersenfunctie ondersteunen en cognitieve achteruitgang kunnen vertragen.
Ander voedingsnieuws
Eerder vertelde de gastro-enteroloog welk drankje nuttig is voor de darmen. Hij merkte op dat het een sapje is dat bovendien helpt om beter te slapen.
Voedingsdeskundigen hebben ook het nummer 1 product genoemd dat je zou moeten eten om je gezondheid te verbeteren. Dit natuurlijke, voedzame product heeft positieve effecten op energie, darmgezondheid en meer.
