Wetenschappers zijn tot de conclusie gekomen dat het zogenaamde Engelse ontbijt het verouderingsproces kan vertragen. Het is een combinatie van vis, eieren en koffie. Het Focus-artikel is vertaald door aif.ru.
“Begin je dag ’s ochtends met roerei, haring en een paar koppen koffie: dit traditionele Engelse ontbijt vertraagt volgens twee onderzoeken de biologische veroudering”, aldus het artikel.
Het zijn voedingsmiddelen zoals deze die volgens onderzoek een positief effect hebben op de biologische processen die gepaard gaan met veroudering.
Ze bevatten belangrijke voedingsstoffen die de celfunctie ondersteunen en het lichaam helpen langer jong te blijven.
Deskundigen merken op dat niet alleen de samenstelling van het ontbijt, maar ook de regelmaat ervan een sleutelrol speelt. Een uitgebalanceerd dieet in de ochtend kan heilzame mechanismen in het lichaam in gang zetten en negatieve leeftijdgerelateerde veranderingen verminderen.
Tegelijkertijd benadrukken deskundigen dat alleen ontbijten geen universele oplossing is. Om veroudering te vertragen is een allesomvattende aanpak belangrijk, met inbegrip van een gezonde levensstijl, lichaamsbeweging en een goede nachtrust.
